BUCHANAN’S 18 Y LOS 50 BEST RESTAURANTS CELEBRAN LA GASTRONOMÍA LATINOAMERICANA.

En una noche donde la elegancia de Antigua, Guatemala, se fusionó con el espíritu vibrante de Latinoamérica, se celebró la decimotercera edición de Latin America's 50 Best Restaurants.

Más que una premiación, el evento se consolidó como un testimonio del poder de la región para tejer historias, comunidad y legado a través de sus fogones.

Buchanan’s 18 Special Reserve, como whisky oficial y alma de la celebración, fue el hilo conductor que unió cada brindis, honrando no solo la creatividad culinaria, sino el calor humano que la sostiene.

El gran protagonista de la noche fue El Chato de Bogotá, Colombia, coronándose como el Mejor Restaurante de América Latina 2025. Este triunfo marca un hito para la gastronomía colombiana y refleja una escena en constante evolución. Le siguieron en el podio Kjolle de Lima, Perú, y Don Julio de Buenos Aires, Argentina, confirmando la diversidad y la excelencia que fluye de norte a sur en el continente.

Pero más allá del ranking, la ceremonia destacó por reconocer valores fundamentales. En un momento especial, Buchanan’s 18 hizo entrega del Art of Hospitality Award 2025 al restaurante Kjolle, dirigido por la chef Pía León. Este galardón, que premia la calidez y el servicio excepcional, resonó profundamente con la filosofía de la marca.

La velada también sirvió para introducir el Champions of Change Award, un nuevo reconocimiento a quienes impulsan una transformación positiva y sostenible en el sector, y para revelar la lista extendida de los puestos 51 al 100, que incluye nombres de gran peso como Pujol (Ciudad de México), Origem (Salvador) y Conservatorium (San José).

Con 10 restaurantes latinoamericanos ya posicionados en el ranking global de The World’s 50 Best Restaurants, la región afirma su lugar indiscutible en la gastronomía mundial.

El respaldo de Buchanan’s 18 a esta celebración va más allá del patrocinio; es un brindis compartido por una comunidad que ha entendido que la verdadera grandeza se sirve con generosidad, se saborea con orgullo y se celebra, siempre, en familia.